幸福密码: 【。(瘦身)→外食族必备!! 外食如何越吃越瘦？＊】

Hi大家好喔~
这篇文章要来跟大家分享"到底要如何聪明地吃外食，才不会变胖！
要瘦一定要看噢！也请赞和转发一下给你关心，可是却常在外吃的人！

想大家应该都知道~外食的热量都超级无敌高的~
但是~
因为现代社会大家都讲求快速、方便，
大家的饮食都越来越依赖外食了~

或是在外租屋的学生或是上班族通常三餐都被迫选择「外食」

可是，外食的热量都蛮高的~
高油脂、高钠都会让健康及体重直线增加~

这篇~要来告诉大家~
外食族应该如何聪明吃才不会变胖喔~

首先先来CHECK你是属于哪一种美人呢？

重口味→挑嘴女
挑米麵→淀粉女
爱甜点→蚂蚁女

.(一) 重咸、爱辣的挑嘴女

特徵：就是喜欢重口味，特别爱吃辛辣、重咸的食物。

这类人的油脂量通常摄取过多，尤其重咸的食物、沾料，热量也不低，除肥胖外，也导致水分留存体内，造成虚胖、浮肿，还容易罹患慢性疾病呢！

挑嘴女怎麽发胖的？

嗜吃重口味的DEAR，会摄入过多脂肪、盐分，热量无法被消耗、体内水分又滞留不出，不仅罹患慢性病的机率大增，身材更容易变形、浮肿，连肤质都比别人差。

这样吃就不会胖...低盐饮食策略

重口味饮食，疾病多多，而且水分易滞留体内，产生水肿现象，身材怎样看都不美，减盐才是最好的解决之道喔！

Point 1　请选清澹口味的店家
a.现成的自助餐、便当、汤麵...等，吃前先过水。

b.重口味最会让食慾增加，先从口味清澹的食物开始吃起，把重口味的留到最后，就可以免掉吃太多的困扰囉！

Point 2　凉麵酱、麻辣汤头要稀释
要特别小心不辣不过瘾的凉麵酱汁、或是麻辣锅，汤底原本就过咸、过油，
最好和茶水以1：1稀释，而将汤底的浮油捞除，也可减少油脂吸取，
当然也别吃豆皮、油条等容易吸油的食材。

Point 3　零食盐分不可超过1.25g
每天从零食中所摄取的盐分，不可超过1.25g （钠500mg）。
如蛋糕、奶酥、豆干、蜜饯、咸饼乾、牛肉乾、瓜子、点心麵、爆米花...等点心零嘴，
含盐量皆较高，每份几乎都超过2.5g 喔！

Point 4　多吃去油解腻的食物
a.醋饮→所含胺基酸可以加速脂肪转变为热能消耗掉，还可加速醣类、蛋白质的分解。
但喝醋饮必须稀释5倍以上，有胃溃疡疾病的人不可饮用。

b.茶饮→如薄荷茶、绿茶等，儿茶素能促进代谢，降低体脂肪，消除油腻感。

c.含酵素的水果→如木瓜、柠檬、苹果、凤梨、奇异果、葡萄柚等，清除肠胃油腻，帮助分解蛋白质、减少脂肪吸收。

(二) .单挑米麵食的淀粉女

特徵：喜欢麵饭类的淀粉女，经常会摄取过多的淀粉。

妳特别爱吃饭吗？还是最爱吃麵、米粉、水饺、披萨等，

只要一餐没有麵或饭，就感觉吃不饱？

妳可能会缺乏优良蛋白质，也容易有虚胖问题，

想瘦得健康，就多补充如豆腐、豆干、牛奶等高蛋白的食物.....

淀粉女怎麽发胖的?

淀粉过多，导致胰岛素大量分泌，将过剩的血糖变成体脂肪囤积起来。小心，喜欢吃淀粉，较容易有大肚腩、水牛腰喔！

这样吃就不会胖...主食替代策略

既然喜欢吃淀粉类食物，可以选择具同样有饱足功效的全穀类或蒟蒻、冬粉、寒天麵等，既低卡、又高纤，肯定安全！

Point 1　主食种类换一换
把爱吃的麵饭换成全穀类。

Point 2　用蒟蒻、寒天等替代淀粉类主食
把爱吃的米饭改成一样有饱足感的蒟蒻或冬粉，更有超强的瘦身功效喔！

Point 3　吃饭顺序先从蔬菜开始
先吃高纤蔬菜，有助于缓和血糖质，其他像香菰、海藻类也很高纤。

Point 4　晚上别吃淀粉类食物
晚上吃高碳水化合物的米麵，容易转换成脂肪，淀粉妹就儘量在早、午餐吃吧！

plus碳水化合物要怎麽吃？才不会胖勒

1.黄金摄取比例：1餐中，一半左右是主食。
穀类中同样含有丰富的膳食纤维，让人体容易得到饱足感，可以预防吃得过多，而且大部分都会转化为活动的能量。因此，在每天摄取的热量中，一半以下为主食类并不会让人发胖喔！

2.吃碳水化合物特别要细嚼慢嚥才会瘦喔！
碳水化合物进入人体后，会转换分解成醣类被血液吸收。
因此血糖值就会上升，而饱足感也就是因为血糖值上升所产生的。
但是，从进食到血糖值上升需要花一点时间，所以如果吃太快，在还没感到饱足感之前，就会不小心吃太多了！

为了要防止这种事发生，最好的方法就是慢慢吃囉！

3.早中餐吃太多淀粉，晚上就得控制食量！
白天因为工作关係，很容易会摄取麵包、麵等较方便取得的食品，但这样就会造成过于偏重醣类的饮食，所以就要考虑调整晚餐淀粉类主食的摄取量囉！

4.如果要吃甜点，就以200卡为上限吧！
甜点中也含有大量的碳水化合物（醣类），
吃太多当然会发胖，不过也不是完全不能碰甜食啦！

只要掌握好甜点的摄取量，自然就可以防止摄取过多的醣类啦！
点心的摄取量约为1天中摄取的卡路里的10％，以成年女人来说约为200卡以下。

5.建议选择颜色较深的主食类喔！
碳水化合物中，会导致我们发胖的部份主要是醣类，
相反地，如果所含的碳水化合物大部分是植物纤维，就比较不容易发胖。

像玄米、糙米、杂粮麵包等粗食和加工精緻食物比起来，所含的纤维较丰富，
而且，这些食物通常也较硬，需要花时间咀嚼，
也比较容易得到饱足感，所以，请多选择颜色较深的主食吧！

(三) 爱把甜点当正餐的蚂蚁女

特徵：正餐吃得很少，但餐与餐之间的零嘴点心有够多，尤其特爱甜食，偶而会将麵包、蛋糕等甜点类当作正餐。

甜食的脂肪及氢化油(反式脂肪酸）含量高，所以这种人的胆固醇、三酸甘油脂通常较高，实在不利健康！
甜食太多会让体质变得更溼、容易水肿，长期下来，健康大打折，下半身也容易水肿、肥胖！

蚂蚁女怎麽发胖的？

以为只要不超过正餐的热量，吃甜食就不会胖！其实甜食中除了脂肪与醣类，几乎没有其他营养素，唯一可见到的就是体脂肪飙升，甚至让妳比实际体重更臃肿！

这样吃就不会胖...

硬要将甜食剔除实在不是好办法，何不聪明选择相对低卡、低脂的甜点。

每一餐都要严苛控制，这也是为什么很多人瘦身都很难持之以恒噢。。。

有时候出门也很难要求小贩怎样怎样，自己也觉得麻烦。。。